La région de Tinjan, au cœur de l’Istrie

J’ai récemment marché sur les traces de mon enfance : une fois encore, mon chemin m’a menée à Tinjan. J’y venais bien plus souvent autrefois. Les impressions de l’enfance vous façonnent à un niveau inconscient et l’on ne peut jamais les effacer, même si on le voulait. Voilà ce qui m’a traversé l’esprit en revenant, après bien des années, dans un village près de Tinjan.

J’ai de nouveau senti la grandeur de la nature, la chaleur des gens, leur façon de vivre qui, bien que rurale et tranquille, n’a rien d’arriéré ni de primitif. J’ai de nouveau senti les parfums oubliés de l’Istrie verte, les plus intenses à cette heure où le soleil est presque couché, quand les grillons entonnent leur chant d’été. Les odeurs tentantes des vieilles tavernes — les konobe — cet air frais mêlé de jambon cru, de vin, de fleurs et de grain. Les arômes du pain et du gâteau tout juste sortis du four et de l’inévitable soupe de légumes — la maneštra — qui se répandent dans l’air. Les grands-mères qui appellent de loin leurs petits pour qu’ils rentrent manger.

Les temps ont changé depuis. Les gens d’ici ont aujourd’hui d’autres usages, d’autres façons de communiquer, d’autres centres d’intérêt. Pourtant, tout en accueillant la nouveauté, ils ont gardé cette précieuse politesse istrienne qu’ils appellent la krijancija, c’est-à-dire le respect, la gentillesse, la simplicité.

Je vous laisse découvrir Tinjan et ses environs par vous-même, car c’est la meilleure façon de faire. Je vous donnerai tout de même quelques indices sur ce qu’il ne faut pas manquer. Les environs de Tinjan comptent quantité de mares à découvrir à vélo dans une nature merveilleuse. On y pratique un sport de bergers venu du fond des âges, qui consiste à lancer des pierres plates — le pljočkanje — et plusieurs tournois s’y tiennent dans l’année. Depuis quelque temps, la Foire internationale du jambon cru a rendu cette petite ville très populaire, dans toute la Croatie et au-delà. Elle attire de nombreux participants et visiteurs et met en valeur ce pan particulier de la gastronomie istrienne. Le monument le plus intéressant de Tinjan est la table de pierre ronde dite Županski stol (« la table du préfet »), entourée de dix sièges de pierre. Elle servait aux assemblées du conseil au Moyen Âge. De cette esplanade, on profite d’une vue saisissante sur la vallée — la Draga. Et si vous levez les yeux, vous remarquerez une autre particularité des vieilles villes istriennes : le ladonja, un arbre qui donne beaucoup d’ombre.

Après avoir partagé mes impressions, mes souvenirs et ce que je sais de la région, je me rends compte que je ne suis peut-être pas une observatrice bien objective de Tinjan. J’en aime chaque recoin. Ces gens vous accueilleront comme l’un des leurs : décider d’y passer ses vacances vaut la peine d’être tenté, même si mes mots vous laissent sceptique. On trouve à cet endroit de nombreux hébergements qui s’accordent parfaitement au cadre. L’agence Lovely Istria vous aidera à trouver la villa qui vous conviendra le mieux pour profiter de tout ce qu’offre la région de Tinjan. Vous aurez l’impression d’être entré dans une vieille carte postale devenue vivante.