Dans l'une des nombreuses villas de vacances de Lovely Istria près de Pazin, Žminj et Sveti Lovreč, vous pourrez refaire le plein d'énergie et profiter de vacances vraiment reposantes. À cela s'ajoutent les délices de la cuisine istrienne, des huiles d'olive comptant parmi les meilleures au monde et d'excellents vins locaux.
Villages perchés et remparts
L'Istrie centrale est un paysage de collines, de champs et de petits villages de pierre. Pazin possède un château médiéval au bord d'un gouffre profond, cet abîme ayant inspiré Jules Verne pour son roman consacré à Mathias Sandorf. Svetvinčenat abrite une place Renaissance encadrée par un château et une église, où concerts et pièces de théâtre sont donnés en été. Près de Kanfanar se dressent les ruines de la ville abandonnée de Dvigrad, et Gračišće est un ancien village perché aux ruelles étroites offrant une belle vue.
À Beram, non loin de Pazin, l'église Sainte-Marie-sur-le-Rocher abrite des fresques, parmi lesquelles la célèbre Danse macabre. Kringa est un village connu pour la légende du vampire Jure Grando.
Nature et tranquillité
Cette partie de l'Istrie est verdoyante : forêts de chênes, oliveraies, vignobles et prairies. Randonneurs et cyclistes y trouvent de nombreux itinéraires paisibles entre les villages, et la circulation reste faible même en saison. La mer est loin, c'est donc une région idéale pour ceux qui souhaitent une villa avec piscine et considèrent la plage comme une excursion d'une journée.
Où se trouvent les villas
Lovely Istria propose dix villas en Istrie centrale, à Svetvinčenat, Žminj, Gračišće, Pazin, Kringa, Kanfanar, Laginji et Šivati. La mer se trouve entre 8 et 20 km, le plus souvent autour de 13 km, et la plage la plus proche entre 9 et 20 km. Le centre du village est à 790 m à 4,9 km, le plus souvent autour de 2 km, un restaurant à 570 m à 4,7 km, et un commerce à 850 m à 2,9 km. Ces distances sont mesurées sur la carte, à vol d'oiseau, le trajet réel en voiture étant généralement plus long.
Gastronomie
L'Istrie centrale est le berceau de la cuisine istrienne : fuži et pljukanci au goulasch ou aux truffes, soupe maneštra, jambon cru, fromages et huile d'olive. Le boškarin, le bœuf istrien, y est également servi, le tout accompagné de Malvazija ou de Teran issus des domaines viticoles voisins.