La vieille ville et la mer
La vieille ville de Rovinj se dresse sur une péninsule qui était une île jusqu’à ce que le chenal la séparant du continent soit comblé, en 1763. D’étroites rues pavées montent du port jusqu’à l’église baroque Sainte-Euphémie, dont le clocher, haut d’environ 60 mètres et inspiré du campanile de Saint-Marc à Venise, peut être escaladé pour profiter d’une vue sur les toits et les îles. En chemin, l’arc de Balbi et la Grisia, la rue des ateliers d’artistes et des galeries, méritent qu’on s’y attarde. Rovinj est officiellement bilingue, croate et italien, et vous verrez souvent les deux langues côte à côte sur les panneaux.
Dans le port, cherchez la batana, le bateau en bois à fond plat que les pêcheurs locaux utilisent depuis des générations. Au sud de la ville, le parc forestier de Zlatni rt (Punta Corrente), aménagé au XIXe siècle, offre des chemins ombragés le long de la côte et des endroits pour se baigner, ce qui en fait un excellent choix pour une promenade matinale ou une baignade.
Excursions d’une journée autour de Rovinj
Une courte traversée en bateau vous mène à l’île Sainte-Catherine et à l’île Rouge, en face de la ville, toutes deux faisant partie de l’archipel de Rovinj. Sur le continent, le canal de Lim, une profonde crique marine bordée de forêts, et la réserve naturelle de Palud, une zone humide protégée propice à l’observation des oiseaux, valent vraiment le détour. Les ruines de Dvigrad, une ville médiévale abandonnée au XVIIe siècle, et la petite ville médiévale de Bale, avec ses maisons de style vénitien et son château, se trouvent également à proximité. Pula avec son arène romaine et Poreč avec la basilique euphrasienne sont chacune à une journée d’excursion.
Où se trouvent les villas
Nos villas se trouvent à Rovinj et dans ses environs : dans les villages de Sošići, Golaš et Rovinjsko Selo, ainsi qu’à Bale. Une villa est proche de Rovinj même, à environ 2 km du centre-ville. Certaines villas sont à environ 2 km de la mer, d’autres se trouvent à l’intérieur des terres, entre 6 et 12 km de celle-ci. Depuis chaque villa, il faut compter environ 23 à 29 km jusqu’à l’aéroport de Pula. Dans les villages, le centre se trouve le plus souvent à moins d’un kilomètre ; pour les excursions et les plages, une voiture est utile. Ces distances sont mesurées sur la carte depuis chaque maison, à vol d’oiseau, le trajet en voiture réel est donc généralement plus long.
Gastronomie
Les restaurants de Rovinj sont réputés pour leurs poissons et fruits de mer frais, et l’arrière-pays pour ce qui fait la renommée de l’Istrie : l’huile d’olive, les truffes, les pâtes maison comme les fuži, et le vin blanc Malvazija.