Gin, młode wino i dzikie grzyby: ostatni weekend października w Istrii

Każdego października Istria zdaje się zachowywać swój najbogatszy weekend na sam koniec. W weekend od 23 do 25 października 2026 roku aż pięć różnych wydarzeń odbywa się w całej Istrii — od wybrzeża po lasy pełne trufli — choć nie wszystkie trwają dokładnie w tych samych terminach. Jeśli zatrzymają się Państwo w willi gdziekolwiek między Rovinj a doliną rzeki Mirna, to właśnie ten weekend warto uczynić osią całego pobytu. Oto jak wszystko się ze sobą łączy.

Piątek, 23 października: gin otwiera weekend w Rovinj

Nadmorski Rovinj rozpoczyna wydarzenia festiwalem GinIstra, który odbywa się w klimatycznej Starej Fabryce Tytoniu w piątek i sobotę. GinIstra odbywa się w Starej Fabryce Tytoniu w Rovinj 23 i 24 października, oferując degustacje ginów od chorwackich i zagranicznych producentów oraz rozmowy z wystawcami. To jubileuszowa, piąta edycja festiwalu, z najbogatszym jak dotąd programem muzycznym, w ramach którego ponad 30 wystawców serwuje rzemieślnicze giny, a uczestnicy mogą wziąć udział w warsztatach i masterclassach koktajlowych.

Piątkowy program ma charakter edukacyjny: drzwi otwierają się o 15:00, odbywa się oficjalne otwarcie i ceremonia wręczenia nagród, panel dyskusyjny o turystyce poza sezonem letnim, prelekcja o stylach ginu, warsztaty poświęcone smakom śródziemnomorskim oraz program muzyczny zmierzający ku koncertowi zespołu Opća Opasnost o 22:00. Jeśli Państwa willa znajduje się w pobliżu Rovinj, to naturalny początek weekendu — można się zadomowić, a następnie wybrać na wczesnowieczorną degustację przed głównym koncertem.

Sobota, 24 października: pięć wydarzeń, jeden dzień

Sobota to prawdziwe serce weekendu — uroczystości odbywają się jednocześnie w pięciu różnych zakątkach Istrii. Nie uda się Państwu uczestniczyć we wszystkich w ciągu jednego dnia, warto więc wybrać klaster najbliższy Państwa willi.

Rovinj: gin, koktajle i Maja Šuput

GinIstra trwa nadal: drzwi otwierają się o 15:00, odbywa się quiz, o 18:30 rozgrywany jest GinIstra Cocktail Challenge, następnie występ zespołu Ivan Licul i Bend, a wieczór kończy koncert Mai Šuput o 22:00. Jeden bilet obejmuje wstęp na festiwal i koncerty, dwie degustacje wybranych ginów, panele, prelekcje, warsztaty oraz szklankę-upominek. Bilety są sprzedawane przez Eventim — warto zarezerwować je z wyprzedzeniem, biorąc pod uwagę jubileuszowy line-up.

Svetvinčenat: wioska na wzgórzu wznosi toast za młode wino

W głębi lądu, otoczona murami wioska Svetvinčenat organizuje Fešta mladega vina (Święto Młodego Wina) — tradycję trwającą już około 40 lat, która stała się częścią tożsamości wioski. Dzień tradycyjnie rozpoczyna się od wycieczki rowerowej przed głównym wydarzeniem: 24 października odbywa się degustacja młodych win z różnych części Istrii, przy czym przejazd rowerowy startuje o 13:00, a przegląd win od 17:00. To spokojne, bardzo lokalne wydarzenie — prezentowane i degustowane są młode wina z bieżących zbiorów, a na placu wioski nie brakuje jedzenia i muzyki.

Brtonigla: leśne zbiory na wystawie

Niedaleko północno-zachodniego wybrzeża Brtonigla gości Dani gljiva (Dni Grzybów) — dwudniowe wydarzenie na głównym placu, trwające 24 i 25 października. Od ponad 20 lat to edukacyjno-gastronomiczne wydarzenie poświęcone leśnym grzybom co jesień wypełnia centrum Brtonigli, oferując degustacje potraw na bazie grzybów, muzykę i rozrywkę oraz mały kiermasz autentycznych istryjskich produktów. Można się spodziewać imponującej wystawy zebranych okazów wraz z poradami ekspertów, jak odróżnić gatunki jadalne od niejadalnych — ciekawe doświadczenie dla każdego, kto chce dowiedzieć się więcej o bezpiecznym rozpoznawaniu grzybów jadalnych i trujących.

Livade: street food spotyka białą truflę

Głęboko w dolinie rzeki Mirna, samozwańcza stolica trufli, Livade, organizuje swój Tuber (Food) Fest 24 i 25 października. To wydarzenie łączące popularną koncepcję street foodu z tradycyjną kuchnią istryjską, ze szczególnym naciskiem na dania z truflami. Kucharze przygotowują na miejscu pachnące przysmaki z truflami w promocyjnych cenach, a dodatkowo oferowane są tematyczne warsztaty kulinarne, program dla dzieci oraz aktywności sportowe. Wydarzenie odbywa się równolegle z długoletnim Zigante Truffle Days, które trwają w każdą sobotę i niedzielę aż do 1 listopada 2026 roku — trufle można więc znaleźć tutaj daleko poza tym jednym weekendem.

Pula: targi rękodzieła na deszczowe chwile

Jeśli mają Państwo ochotę na zmianę tempa, przez wszystkie trzy dni trwa również Hand Made Fest w Puli. Od 23 do 25 października Pula gości jubileuszową, 20. edycję Hand Made Fest — festiwalu rękodzieła, wyobraźni i designu, gromadzącego około 200 wystawców z Istrii, Chorwacji i spoza jej granic, prezentujących ceramikę, szkło, drewno, tekstylia, jedwab, kamień, biżuterię i prace artystyczne. Wydarzenie odbywa się w Dom hrvatskih branitelja i stanowi miły punkt programu pod dachem, gdyby pogoda się popsuła.

Niedziela, 25 października: spokojniejsze, wolniejsze zakończenie

Festiwal ginu i wino-fešta kończą się w sobotni wieczór, ale trzy pozostałe wydarzenia trwają również w niedzielę. Hand Made Fest w Puli ma swój trzeci i ostatni dzień, a Dani gljiva w Brtonigli oraz Tuber (Food) Fest w Livade kontynuują wystawy i degustacje przez drugi dzień — to łagodniejszy sposób na zakończenie weekendu przed powrotem do domu, z mniejszym tłokiem i większą ilością czasu, by naprawdę usiąść i zjeść.

Planowanie Państwa weekendu w willi

Geografia w dużej mierze ułatwia tu zadanie. Willa w pobliżu Rovinj zapewnia bliskość do GinIstra oraz łatwy dostęp do uroku wzgórza Svetvinčenat. Baza w okolicach Brtonigli lub dalej na północny zachód naturalnie leży blisko zarówno dni grzybów, jak i trufli ucztowania w Livade, a Zigante Truffle Days trwają w każdą sobotę i niedzielę aż do 1 listopada 2026 roku, dając dodatkowe możliwości polowania na trufle. Niezależnie od tego, gdzie się Państwo zatrzymają, to właśnie ten rodzaj weekendu, w którym odrobina wcześniejszego planowania — zwłaszcza w przypadku biletowanych koncertów GinIstra — naprawdę się opłaca.

Jeśli nie zdecydowali się Państwo jeszcze, gdzie się zatrzymać, zapraszamy do przeglądania naszych willi w okolicach Rovinj, Svetvinčenat, Brtonigli i Livade oraz wybrania bazy, która przybliży Państwa do ulubionego smaku tego weekendu.